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    不过，也听得出刘掌柜对肖放的赞赏那是发自内心的，听说这里的厨子可都是从外面挖回来的。不仅把厨子请来了，连厨子的家人也全都安排在了后面院子住了下来。

    也正因为如此，橱子门对富丰酒楼可是非常上心，几乎全天都在厨房里忙活，饭点之外的时间几位大厨还会在一起商量新的菜式，可谓是尽心尽力。

    听说二老板要过来，几位厨子做了拿手好菜，都各端着自己的佳作上来了，结果一来看到是个二老板还是个孩子，都掩饰不住心中的惊讶。

    张小燕冲着几位厨子笑了笑，拿起筷子把菜一个一个尝了尝，不仅说出菜品的优势，也说出了其中的不足。

    这下几位厨子就更加大掉下巴，纷纷对张小燕投向赞许的目光，虚心地把张小燕说的一些细节都记了下来。

    接下来的时间，张小燕带着他们回到厨房，用现有的食材做出了三道菜，一道是她和胖丫都喜欢吃的酸甜排骨，一道是药膳粥，另一道则是一道凉菜。

    三个菜让橱子门和其他人都尝了尝，看到众人脸上欢喜的表情，她知道这些菜应该是得到了认同。

    于是，她把这三道菜的做法教会其中一人，让他等有时间了再教会其他厨子。

    吃着香喷喷的菜肴，张小燕又对林掌柜开了口：“林掌柜那可有写字画画比较好的家丁？”

    “有一两个，但是不多。”林掌柜不知道张小燕是要干什么，但是对张小燕要做的事情都很感兴趣。

    她就是个古灵精怪的姑娘，想的东西都跟一般姑娘不一样，也有着许多成人都无法模仿的生意经。

    “那也行，具体要怎么做我还得回去好好想想。这几个大厨的菜都不错，难怪生意那么好，请他们师叔应该也花了不少银子吧？”张小燕想从林掌柜这里知道厨子们的酬金是多少，也好大概算算成本之后一个月的利润大概多少。

    林掌柜是个厉害角色，一下猜中张小燕的心思，不仅把厨子的酬金告诉她，还把上个月酒楼的总收入，还有净收入都说给了她听。

    听完这个数字，张小燕不仅没高兴，反倒是皱起了眉头。
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